Tuy là chân gà nướng nghệ nhưng không có nghĩa là bạn sẽ chỉ ướp chân gà với nghệ thôi. Nghệ cho vào chân gà một lượng vừa phải để có mùi thơm đặc trưng và màu vàng ươm trông rất hấp dẫn. Ngoài ra không thể thiếu các gia vị như tỏi băm, sả băm, ớt, đường… Những gia vị này sẽ khiến cho món chân gà nướng của bạn đậm đà hơn, đặc sắc hơn rất nhiều.
Đọc tiếp...

Ech xao nghe Nguyên liệu cho món ếch xào nghệ: – 300gr ếch. – 1 củ nghệ tươi, nhỏ. – 100gr hạt sen. – 2 tai mộc nhĩ. – 1 thìa cà phê hành băm. – 1 thìa cà phê tỏi băm. – Hạt nêm, dầu ăn. – 2 thìa nước dùng. Cách làm món ếch xào nghệ: – Làm sạch ếch, chặt miếng vừa ăn. – Gọt vỏ nghệ, giã nhuyễn, vắt lấy nước.
Đọc tiếp...

Ảnh đại diện của tác giả

Tinh Bột Nghệ Việt

Niềm tin cho sự lựa chọn

Nguyễn Quỳnh Trang - 0976734089

Yên sơn, Đô lương, Nghệ an